100 RECEITAS ALEMÃS

Tal como a própria Alemanha a culinária alemã é forte e marcante. Basicamente ligada ao campo e aos elementos de gosto substancioso como a salsicha, o porco, o repolho e o creme chantilly, ela vem se depurando, e curtindo ao fogo lento de uma história que não se conta por séculos, mas milênios. O alemão tem muito disto: gosta de alimentar o corpo e o espírito. Façamos como eles.