CURRÍCULO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL NOS CURSOS DE TURISMO

A opção pelo tema justifica-se, em primeiro lugar, pela necessidade de ampliar a discussão sobre a relação entre as exigências do mercado de trabalho e a formação oferecida nos cursos de bacharelato em turismo, e, em segundo, de compreender tal relação, bem como suas implicações no processo de ensino e de aprendizagem. Além disso participaram convidados brasileiros e estrangeiros inclusive portugueses. As trocas entre pares Argentinos e Portugueses contribuíram para um estudo comparado, pois possibilitam conhecer outras formas de conceber a formação do profisional em Turismo.