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| Autor | ANA MARQUES PEREIRA |
|---|---|
| Editora | EDIÇÕES INAPA |
| Ano de Edição | 2000 |
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Sinopse
Viajar no tempo e familiarizar-se com a intimidade da Mesa Real, é a proposta desta obra pioneira, no que toca aos hábitos alimentares desde o período da Restauração até à 1ª República. Um estudo profundo revela-nos o uso dos alimentos, a sua confecção, a sua apresentação, os objectos, o uso da mesa e todo o protocolo inerente a esta.
Detalhes
| Autor | ANA MARQUES PEREIRA |
|---|---|
| Editora | EDIÇÕES INAPA |
| Ano de Edição | 2000 |
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