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MASTERCHEF OS MESTRES EM CASA

de

DAVID LOFTUS
REF: 9789897413919 Categoria:

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Autor

DAVID LOFTUS

Editora

CASA DAS LETRAS

Ano de Edição

2016

O preço original era: 32,50 €.O preço atual é: 29,25 €. (IVA incluído)

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Sinopse

Receitas, Histórias, Fotografias. Alguma vez teve curiosidade em saber o que os chefs adoram cozinhar na sua própria cozinha, longe da intensa agitação do serviço de restaurante? Nesta compilação MasterChef, cheia de belas fotografias de David Loftus, grandes nomes do mundo da culinária partilham connosco três das receitas de iguarias que mais gostam de cozinhar ao fim-de-semana. Receitas e histórias de: Ferran Adrià; Andoni Aduriz; Michael Anthony; Elena Arzak; Jason Atherton; Joe Bastianich; Lidia Bastianich; Claude Bosi; Massimo Bottura; Claire Clark; Wylie Dufresne; Graham Elliot; Andrew Fairlie; Peter Gilmore; Peter Gordon; Bill Granger; Angela Hartnett; Tom Kerridge; Tom Kitchin; Atul Kochhar; Pierre Koffmann; Jamie Oliver; Ashley Palmer-Watts; Neil Perry; Gordon Ramsay; Eric Ripert; Joan & Jordi Roca; Ruth Rogers; Curtis Stone; David Thompson; Mitch Tonks; Tetsuya Wakuda.

Detalhes

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Autor

DAVID LOFTUS

Editora

CASA DAS LETRAS

Ano de Edição

2016

DO autor

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