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| Autor | GARY & CALOMBARIS, GEORGE, MEHIGAN |
|---|---|
| Editora | CASA DAS LETRAS |
| Ano de Edição | 2016 |
O preço original era: 24,90 €.22,41 €O preço atual é: 22,41 €. (IVA incluído)
Esgotado
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Sinopse
Este é um livro para todos os que querem aprender e arrasar na cozinha com confiança e elegância. Deixe o Gary e o George mostrar-lhe como dominar alguns dos grandes desafios culinários. Aprenda a aperfeiçoar uma maionese lustrosa e a arte de desmanchar aves. A filetar um peixe com aptidão profissional e a sovar massas dignas de restaurante. Preparar um bife à medida e molho holandês num instante. Impressionar os amigos ao servir entremeada braseada com maçãs e passas ou suflé de chocolate preto com ganache de chocolate de leite, ou alimentar a família num instante com ovos mexidos ou espetadas de frango em marinada verde.
Detalhes
| Autor | GARY & CALOMBARIS, GEORGE, MEHIGAN |
|---|---|
| Editora | CASA DAS LETRAS |
| Ano de Edição | 2016 |
DO autor
A ALMA DO ECUMENISMO
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