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| Autor | CARINA COSTA |
|---|---|
| Editora | MARCADOR EDITORA |
| Ano de Edição | 2012 |
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Sinopse
Sonhos Doces apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos – dos mais simples aos mais complicados. Nele vai descobrir como projectar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada. Vai conhecer os diversos aspectos da arte decorativa – a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares – e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução. Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e…
Detalhes
| Autor | CARINA COSTA |
|---|---|
| Editora | MARCADOR EDITORA |
| Ano de Edição | 2012 |
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