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NOVAS RECEITAS DE COZINHA VEGETARIANA

de

ADELAIDE CARVALHO
REF: 9789722314848 Categoria:

Informação adicional

Autor

ADELAIDE CARVALHO

Editora

EDITORIAL PRESENÇA

Ano de Edição

2001

O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,75 €. (IVA incluído)

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Sinopse

Receitas simples ou requintadas, saudáveis e económicas acompanhadas por úteis indicações constituem este guia de culinária. Através da sua leitura, o vegetariano descobre novas receitas e o não vegetariano dispõe de informações sobre este tipo de alimentação: quais os ingredientes mais utilizados, como os escolher, preparar e combinar. A autora tem em conta os diferentes regimes, fornecendo para muitas receitas, ingredientes alternativos. Fruta, saladas, molhos, sopas, leguminosas secas, germinados, lacticínios, seitan, tofu, tempeh, doçaria, sandes e canapés, chás e ervas aromáticas – são os capítulos em que se divide este manual prático, informativo e de fácil consulta.

Detalhes

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Autor

ADELAIDE CARVALHO

Editora

EDITORIAL PRESENÇA

Ano de Edição

2001

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