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| Autor | JACKIX, MARISA HOELZ |
|---|---|
| Editora | ICONE |
| Ano de Edição | 1988 |
O preço original era: 7,93 €.7,14 €O preço atual é: 7,14 €. (IVA incluído)
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Sinopse
Doces, Geléias e Frutas em Calda, da engenheira Marisa Hoelz Jackix, professora da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, vem preencher uma lacuna na literatura nacional sobre o assunto.
Detalhes
| Autor | JACKIX, MARISA HOELZ |
|---|---|
| Editora | ICONE |
| Ano de Edição | 1988 |
DO autor
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