LIVRO DE TAPAS E COMIDA ESPANHOLA

País plural, mosaico de várias nações e de inúmeras línguas, a Espanha detém, por isso mesmo, uma gastronomia de uma riqueza incomensurável, nem sempre devidamente conhecida e apreciada em Portugal. Para reparar esta injustiça culinária, nada melhor do que folhear a presente obra, que lhe propõe uma selecção criteriosa e deliciosa de aperitivos, pratos principais, saladas e sobremesas. Incluindo mais de cem receitas, “O Livro de Tapas e Comida Espanhola” apresenta um sem-número de fotografias a cores e instruções pormenorizadas com o intuito de lhe facilitar esta viagem inesquecível pela cozinha de “nuestros hermanos”.