RECEITAS DE GLENYS SILVESTRE: CARDÁPIOS COMPLETOS

Conhecida por sua atuação no rádio e na TV sempre falando do que entende muito, a arte culinária, Glenys Silvestre apresenta aqui seus pratos favoritos para as ocasiões de convívio festivo, quando é bom ser sofisticado mesmo que a baixo custo. São oitenta receitas que ela selecionou de seu imenso repertório, em condições de atender a todos os requisitos de um cardápio: saladas, cremes, purês, risotos, batatas, frangos, sopas, frutas, sorvetes, tortas, massas, doces… Do simples ao requintado, da goiabada com queijo à lagosta à Newburg.