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| Autor | RUDOLF, TREFZER |
|---|---|
| Editora | SENAC |
| Ano de Edição | 2002 |
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Sinopse
Este livro é uma incursão de Trefzer em busca d’Os sabores do Piemonte, empreendida de maneira que “respeita o decurso de uma refeição piemontesa […]. As receitas estão inseridas em informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais.”
Detalhes
| Autor | RUDOLF, TREFZER |
|---|---|
| Editora | SENAC |
| Ano de Edição | 2002 |
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