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| Autor | LUZ MARTINEZ |
|---|---|
| Editora | PARSIFAL |
| Ano de Edição | 2014 |
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Sinopse
Em poucos países a história estará tão representada na gastronomia como no México. À enorme diversidade de sabores, cores e ingredientes da cozinha pré-hispânica, juntou-se uma variedade de pratos resultante do contacto com os espanhóis, originando uma gastronomia rica, variada e mundialmente reconhecida. Também a cultura está muito presente na cozinha mexicana, sendo Frida Kahlo um exemplo particularmente cativante. A grande pintora gostava de cozinhar à maneira antiga e usando métodos tradicionais, organizando longos…
Detalhes
| Autor | LUZ MARTINEZ |
|---|---|
| Editora | PARSIFAL |
| Ano de Edição | 2014 |
DO autor
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