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| Autor | LIMA, ZITA |
|---|---|
| Editora | EVEREST EDITORA |
| Ano de Edição | 2004 |
O preço original era: 16,50 €.14,85 €O preço atual é: 14,85 €. (IVA incluído)
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Sinopse
Num arquipélago de nove ilhas, cada qual com as suas especifidades e tradições, a gastronomia é sinestésica e sinfónica, sedutora e arrojada, virtuosa e variada. Este livro passa em revista a cozinha açoriana mais tradicional, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais sobre o carácter e os costumes das gentes de cada ilha. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a…
Detalhes
| Autor | LIMA, ZITA |
|---|---|
| Editora | EVEREST EDITORA |
| Ano de Edição | 2004 |
DO autor
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