RECEITAS DO CONVENTO DOS CARDAES

Depois de esgotada a primeira edição, impunha-se a coragem de levar ao prelo uma edição mais cuidada onde se integrassem os amigos Cozinheiros-Chefs que, com paixão, amizade e muito amor, ofereceram o seu precioso tempo na realização dos jantares de angariação de fundos que, anualmente, se têm vindo a realizar nos finais do mês de Junho. Este livro é o resultado da actualização das receitas de Graça Sá-Fernandes e Raquel Lourenço e as receitas gentilmente cedidas pelos chefs: Carlos Braz Lopes, Luís Baena, Monte Everest…