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CACHAÇA: O MAIS BRASILEIRO DOS PRAZERES: HISTÓRIA, ELABORAÇÃO, SERVIÇO E DEGUSTAÇÃO: UM GUIA PARA PROFISSIONAIS E

de

JAIRO MARTINS DA, SILVA
REF: 9788587370488 Categoria:

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Autor

JAIRO MARTINS DA, SILVA

Editora

ANHEMBI MORUMBI

Ano de Edição

2006

O preço original era: 33,92 €.O preço atual é: 30,53 €. (IVA incluído)

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Sinopse

Este livro apresenta a história, elaboração, serviço e degustação da cachaça. A cachaça é a bebida destilada mais consumida no Brasil. Sua origem está envolta em fatos históricos, sociológicos e econômicos que caracterizam o nosso país desde o seu descobrimento. Saída da senzala, no tempo da colonização portuguesa, transformou-se na bebida de todas as classes de mesas, vencendo os preconceitos que sempre a acompanharam desde a sua criação.

Detalhes

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Autor

JAIRO MARTINS DA, SILVA

Editora

ANHEMBI MORUMBI

Ano de Edição

2006

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