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| Autor | MEYER, ROMÉLIA |
|---|---|
| Editora | AQUARIANA/GROUND |
| Ano de Edição | 1993 |
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Sinopse
Este livro foi escrito para atender às solicitações de pessoas queridas e para satisfazer o meu desejo de compartilhar o entusiasmo pela gratificante atividade de fazer pães. Há necessidade, no entanto, de se divulgar o valor do pão feito com farinhas integrais, suas propriedades e de se mostrar como as proporções nas combinações de farinhas são importantes e devem ser obedecidas para se obter um bom resultado final.
Detalhes
| Autor | MEYER, ROMÉLIA |
|---|---|
| Editora | AQUARIANA/GROUND |
| Ano de Edição | 1993 |
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