LIBRO DEL ORIENT EXPRESS (EL)

Platos asiáticos rápidos y sabrosos. Charmaine Solomon ha eliminado las dificuldades de la cocina asiática, pero ha conservado todo su sabor y sutileza.Cada receta lleva su tiempo de preparación y cocción, así que podrá saber exactamente cuánto tardará en tener una sana y deliciosa comida en la mesa. Los trucos para ganar tiempo, como las pastas y salsas ya preparadas, la sustitución de ingredientes y los sistemas rápidos de cocción, hacen que El Libro del Orient Express sea un título obligatorio en toda cocina. Charmaine ha incluido también una lista con los utensilios, hierbas y especias básicos.