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| Autor | GALVÃO, SAUL |
|---|---|
| Editora | SENAC |
| Ano de Edição | 1999 |
O preço original era: 30,67 €.27,60 €O preço atual é: 27,60 €. (IVA incluído)
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Sinopse
A cozinha e seus vinhos, de Saul Galvão, além de uma introdução contendo as explicações básicas sobre os vinhos tintos e brancos de vários países e suas combinações com diferentes receitas, traz 120 pratos de categorias diversas (carnes, aves, peixes, frutos do mar, massas, entradas etc) que, em princípio, podem ser feitos em menos de 1 hora, numa cozinha normal, com utensílios e instrumentos comuns, desses que quase todo mundo tem em casa. Junto a cada receita, sugestões de vinhos que poderão complementá-la, com alguns comentários.
Detalhes
| Autor | GALVÃO, SAUL |
|---|---|
| Editora | SENAC |
| Ano de Edição | 1999 |
DO autor
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