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NOZES E OUTROS FRUTOS SECOS

de

JILL, NORMAN
REF: 9788506019849 Categoria:

Informação adicional

Autor

JILL, NORMAN

Editora

MELHORAMENTOS

Ano de Edição

1994

O preço original era: 5,29 €.O preço atual é: 4,76 €. (IVA incluído)

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Açores e Madeira: 10€ (portes grátis, para compras acima de 40€)
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Sinopse

Os frutos secos chegaram até nós de diferentes partes do mundo, e o seu uso nas terras de origem é, em geral, diferente do nosso. As castanhas portuguesas são assadas como se fossem vegetais; o leite de côco proporciona um esplêndido molho para ensopados; as castanhas de caju acentuam o sabor dos legumes; os pistaches e as amêndoas servem de recheios para tortas ou são salgados para acompanhar drinques. Experimente algumas das ideias contidas neste livro e desfrute das delícias dos pratos preparados com esses ingredientes.

Detalhes

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Autor

JILL, NORMAN

Editora

MELHORAMENTOS

Ano de Edição

1994

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