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O HOMEM QUE COMIA TUDO

de

RICARDO DIAS FELNER
REF: 9789897226526 Categoria:

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Autor

RICARDO DIAS FELNER

Editora

QUETZAL EDITORES

Ano de Edição

2020

O preço original era: 17,70 €.O preço atual é: 15,93 €. (IVA incluído)

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Sinopse

Um livro sobre a mania da comida escrito por um maníaco da comida. Em plena era de loucura pela comida e de exuberância foodie, Ricardo Dias Felner parte em busca do sabor perfeito: o pão em Paris e em Braga, a comida indiana em Lisboa, o bitoque, sabores entre Marraquexe e Agadir, o ramen em São Sebastião da Pedreira, cágados e raposa na panela, a pimenta de Sichuan, a lagosta e o incesto, Proust e o Nestum, arroz negro e feijoada de chouriço, samurais numa cozinha de Lisboa, Ferran Adrià, os vulcões picantes da cozinha…

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Autor

RICARDO DIAS FELNER

Editora

QUETZAL EDITORES

Ano de Edição

2020

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